En la pasada jornada se realizó una charla informativa sobre los nuevos requisitos para la habilitación de Bromatología en el marco del Registro Único Nacional de Empresas Alimentarias (RUNAEV).
La instancia permitió a empresarios y emprendedores del sector alimentario conocer los cambios normativos, la documentación exigida y los procedimientos necesarios para adecuarse a la nueva reglamentación. Además, se generó un espacio de consultas para evacuar dudas y facilitar el proceso de regularización.
Desde la organización se destacó la importancia de mantenerse actualizados frente a estas modificaciones, que impactan directamente en la operativa y formalización de las empresas del rubro.